Il nostro esclusivo Cofanetto di Grana Padano è arrivato!
Formaggio a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto coagulo ad acidità di fermentazione, da latte crudo di vacca di razza bruna la cui alimentazione base è costituita di foraggi verdi o conservati, proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento. Formaggio dal colore paglierino chiaro, pasta colore bianco o paglierino, stagionato oltre 24 mesi!
Certificato da organismo di controllo autorizzato da Mipaaf.
Confezionato sottovuoto in tagli da ca. 850g.
Prodotto da: Alpe del Garda s.c.a - Via provinciale, 1 - Tremosine (BS) - Italia
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