Formaggio Grana Padano DOP

Codice FO0122

Formaggio a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto coagulo ad acidità di fermentazione, da latte crudo di vacca la cui alimentazione base è costituita di foraggi verdi o conservati, proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento. Formaggio dal colore paglierino chiaro, pasta colorebianco o paglierino.

Certificato da organismo di controllo autorizzato da Mipaaf.

Confezionato sottovuoto in tagli da 500 g.

Prodotto e confezionato da: MONTANARI E GRUZZA SPA - Via Newton, 38 - Gaida (RE) - Italia /  bollo CE IT 08/040 -  

7,20 €

Prodotto disponibile, spedito in 24/48 ore
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Ingredienti

LATTE, sale caglio, lisozima (proteina naturale dell’UOVO). Origine del latte: Italia

Stagionatura

Non inferiore ai 24 mesi.

Conservazione

+2°C/+4°C

Allergeni

Presenti come ingredienti: LATTE, lisozima (proteina naturale derivata dall’UOVO).

Energia

1654 kj - 398 kcal

Grassi

29 g

di cui saturi
18 g
Carboidrati

0 g

di cui zuccheri

0 g

Proteine

33 g

Sale

1,5 g

Spedizione

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