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Formagella Tremosine all'Aglio Selvatico
Formaggio tipico ottenuto con latte prodotto nelle stalle nel cuore del Parco Alto Garda Bresciano. Semigrasso a pasta semidura con l’aggiunta di aglio selvatico.
Variante della Formagella di Tremosine prodotta con latte vaccino proveniente esclusivamente da allevamenti posti nel cuore del Parco Alto Garda Bresciano, con l’aggiunta di aglio selvatico. Forma cilindrica 16-18 cm, scalzo 5-7 cm, pasta morbida, occhiatura piccola irregolare, dal delicato sapore caratteristico.
Formaggio confezionato sottovuoto.
Stabilimento di produzione e confezionamento: bollo CE IT 03/420
Formaggio semigrasso a pasta semidura
LATTE, sale, caglio, aglio selvatico 0,02%, fermenti lattici. Crosta non edibile. Origine del latte: Italia
Altipiano di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano.
Non inferiore ai 30 giorni.
+2°C/+4°C
Presenti come ingredienti: LATTE e prodotti a base di LATTE (compreso il LATTOSIO). Presenti in tracce: nessuno.
1676 Kj (403 Kcal)
31 g
5,5 g
0 g
27 g
1,8 g
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