Formagella Tremosine al Tartufo

Codice

Formaggio tipico ottenuto con latte prodotto nelle stalle nel cuore del Parco Alto Garda Bresciano. Semigrasso a pasta semidura con aggiunta di tartufo nero.

Variante della Formagella di Tremosine prodotta con latte vaccino ottenuto negli allevamenti nel cuore del Parco Alto Garda Bresciano, con l'aggiunta di tartufo. Forma cilindrica 16-18 cm, scalzo 5-7 cm, pasta morbida, occhiatura piccola irregolare, dal delicato sapore caratteristico.

Formaggio confezionato sottovuoto.

6,70 €

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Tipologia
Formaggio semigrasso a pasta semidura
Ingredienti
LATTE, sale, tartufo nero estivo 0,2% (Tuber Aestivum vitt., olio extra vergine oliva, aroma), caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
Zona di produzione
Altipiano di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano.
Stagionatura
Non inferiore ai 30 giorni.
Conservazione
+2°C/+4°C
Allergeni
Presenti come ingredienti: LATTE e prodotti a base di LATTE (compreso il LATTOSIO). Presenti in tracce: nessuno.
Energia
1496 Kj (360 Kcal)
Grassi
29 g
Carboidrati
2,8 g
di cui zuccheri
0 g
Sale
1,5 g

Spedizione

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