Formagella Tremosine Ubriaca

Formagella Tremosine Ubriaca

MSFU4

Formaggio tipico ottenuto con latte prodotto nelle stalle nel cuore del Parco Alto Garda Bresciano. Sapientemente stagionata in locali con muffe selezionate e successivamente affinato in vinaccia rossa ed in seguito in vino rosso. Prodotto squisitamente buono e della massima digeribilità.

Prodotto tipico di Tremosine a pasta semidura, occhiata, dal sapore fragrante e dal profumo delicato delle essenze dei prati di montagna, arricchito dall'affumicatura con aroma di fumo naturale. Forma cilindrica 16-18 cm, scalzo 5-7 cm, pasta morbida, occhiatura piccola irregolare, dal delicato sapore caratteristico.

Formaggio confezionato sottovuoto.

Prodotto e confezionato da: Alpe del Garda s.c.a - Via provinciale, 1 - Tremosine (BS) - Italia - Bollo CE IT 03/420


Forma:
5,90 €
 

Prodotto disponibile, spedito in 24/48 ore

Tipologia
Formaggio semigrasso a pasta semidura
Ingredienti
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Affinata in vino rosso 3.0%-4.0% (Solfiti in tracce). Crosta non edibile. Origine del latte: Italia
Zona di Produzione
Altipiano di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano.
Stagionatura
Non inferiore a 40 giorni.
Conservazione
+2°C/+4°C
Allergeni
Presenti come ingredienti: LATTE e prodotti a base di LATTE (compreso il LATTOSIO). Presenti in tracce: nessuno. Presenti in tracce: SOLFITI (nella crosta).

Spedizione

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Energia
1690 Kj (407 Kcal)
Grassi
32 g
di cui saturi
24 g
Carboidrati
3,4 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
26 g
Sale
2,3 g