Bardolino D.O.C.

Bardolino D.O.C.

Zenato Az. Vitivinicola ·
VI155

Erzeugt im Gebiet am Südostufer des Gardasees, zwischen Bardolino und Peschiera sowie im nahen Hinterland. Gewonnen aus den folgenden drei Rebsorten: Corvina, Rondinella und Merlot. Die abgebeerten und gemaischten Trauben gären für 10 Tagen in Stahltank bei einer Temperatur von 26 °C. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein durch sanfte Pressung von den Schalen getrennt.

Production and bottling plant: AZ. AGR. ZENATO SRL - Via San Benedetto, 8 - Peschiera del Garda (VR)


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