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Carrello
Forschung
Typischer Käse aus Termonen sul Garde, entwickelt, damit auch Personen mit Laktoseintoleranz den Geschmack des Formtabelle di Termonen genießen können. Der Formtabelle Termonen ohne Laktose wird erzielt, indem der für die Produktion verwendeten Milch die Laktose entzogen wird. Ein Produkt, das sämtliche Eigenschaften des klassischen Formtabelle beibehält, obschon es frei von Laktose ist. Halbfetter Käse mit halbharter Masse, frei von Laktose (<0,01%). Zylindrische Form 16-18 cm, Höhe 5-7 cm, weiche Masse, kleine unregelmäßige Lockerung, mit charakteristischem mildem Geschmack. Vakuumverpackter Käse
Produktions- und Verpackungsanlage: CE IT 03/420
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